Турция

(495) 251-13-23

Январь

Август

Язык	Население	Температура	Валюта	Время	Чаевые	Виза
Турецкий	62 400 000	летом от +25°C до +35°C зимой от +6°C до +15°C,	Турецкие лиры, в ходу доллары	–1 час	10%	Выдается на границе в турецком аэропорту

Зачем ехать в Турцию	Что там делать
Здесь любители истории могут с головой погрузиться в события, происходившие на заре цивилизации. Древние исторические города, такие, как Троя, Эфес, Тарсус, Конья, и многие другие – это потрясающе интересные места для посещения. А если вы хотите просто отдохнуть, то можете побаловать себя в турецких банях, или насладиться теплыми водами Средиземного моря. Турецкие люди очень дружелюбны и гостеприимны, а люди многих рас и религий, из которых особенно широко представлены ислам и христианство, гармонично сосуществуют в этой стране. Приезжие всегда смогут подобрать себе занятие по вкусу и никто не будет разочарован. Турция, весьма богатая живописными гаванями, цветущими садами, золотыми песчаными пляжами и развлекательными ночными клубами и барами, является прекрасным местом для отдыха и спорта. Кроме того, в Турции чудесный средиземноморский климат, ведь не зря говорят, что здесь вы можете найти четыре времени года одновременно.	Ходить в турецкую баню Что действительно нельзя пропустить во время поездки в Турцию, так это знаменитые на весь мир турецкие бани, или, как их здесь называют, «хамам». Многие хамамы были построены в эпоху Османской империи. Как и в случае с гаремом, это изобретение римлян и византийцев было перенято и усовершенствовано турками-сельджуками, для которых омовение в общественных банях приобрело весьма важную роль. Это было местом, где люди любого ранга, молодые и старые, богатые и бедные, горожане или сельские жители, могли свободно посещать. Женщины, равно как и мужчины используют баню, хотя, конечно, в отдельно отведённые часы. Поход в баню – это настоящий ритуал! Сначала вам предложат фрукты и сладости, потому можно искупаться в бассейне, затем разогреют на мраморном лежаке, а в конце, сделают массаж с использованием различных масел и благовоний. Выходя из бани, любой счастливый посетитель почувствует себя помолодевшим на десять лет!	Пробовать местную кухню Турецкая кухня сформировалась под влиянием средиземноморской, кавказской и арабской, и она до сих пор постепенно ассимилирует многие другие, в том числе кухню Азии и Европы, что делает традиционную кухню более разнообразной. Блюда турецкой кухни в основном состоят из нескольких основных компонентов: риса, жареных на гриле овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, и салатов, приправленных специями (чесноком, орегано, тмином, укропом и шалфеем), и, конечно же, обильным возлиянием турецкого кефира. Однако два ингредиента доминируют над всеми остальными: баклажаны и баранина. Типичным блюдом в Турции является знаменитый кебаб, т.е. мясо, приготовленное на гриле, в том числе знаменитый «донер кебаб» (мясо, срезаемое с огромного вращающегося куска) и шиш-кебаб, а по-нашему — шашлык. Приём пищи обычно начинается с "мезе" — набора закусок, в который входят маслины, сыр, соленые огурчики и лук, а заканчивается десертом, например халвой или ассорти из свежих фруктов, и, разумеется, чашечкой турецкого кофе.	Торговаться Любой человек, оказавшийся на Востоке непременно должен сходить на восточный базар! Чего только здесь нет: картины, кальяны, ковры, одежда, сладости, дары моря, свежие овощи и фрукты… всего не перечесть. Обязательно посетите ту часть базара, где продаются травы и специи — они источают потрясающий аромат! Однако самое главное на восточном базаре, это, разумеется, его неповторимый колорит. Здесь обязательно надо торговаться, причём это, можно сказать, само является традицией — некоторые лавочники даже не продадут вам товар, если вы не окажете им удовольствия поторговаться, ведь это считается неотъемлемой частью процесса купли-продажи. Попробуйте поторговаться и вы, вполне возможно, быстро войдёте во вкус — ведь сама атмосфера сказочного восточного базара так к этому располагает!

Зачем ехать в Турцию

Что там делать

Здесь любители истории могут с головой погрузиться в события, происходившие на заре цивилизации. Древние исторические города, такие, как Троя, Эфес, Тарсус, Конья, и многие другие – это потрясающе интересные места для посещения. А если вы хотите просто отдохнуть, то можете побаловать себя в турецких банях, или насладиться теплыми водами Средиземного моря. Турецкие люди очень дружелюбны и гостеприимны, а люди многих рас и религий, из которых особенно широко представлены ислам и христианство, гармонично сосуществуют в этой стране. Приезжие всегда смогут подобрать себе занятие по вкусу и никто не будет разочарован. Турция, весьма богатая живописными гаванями, цветущими садами, золотыми песчаными пляжами и развлекательными ночными клубами и барами, является прекрасным местом для отдыха и спорта. Кроме того, в Турции чудесный средиземноморский климат, ведь не зря говорят, что здесь вы можете найти четыре времени года одновременно.

Ходить в турецкую баню

Что действительно нельзя пропустить во время поездки в Турцию, так это знаменитые на весь мир турецкие бани, или, как их здесь называют, «хамам». Многие хамамы были построены в эпоху Османской империи. Как и в случае с гаремом, это изобретение римлян и византийцев было перенято и усовершенствовано турками-сельджуками, для которых омовение в общественных банях приобрело весьма важную роль. Это было местом, где люди любого ранга, молодые и старые, богатые и бедные, горожане или сельские жители, могли свободно посещать. Женщины, равно как и мужчины используют баню, хотя, конечно, в отдельно отведённые часы. Поход в баню – это настоящий ритуал! Сначала вам предложат фрукты и сладости, потому можно искупаться в бассейне, затем разогреют на мраморном лежаке, а в конце, сделают массаж с использованием различных масел и благовоний. Выходя из бани, любой счастливый посетитель почувствует себя помолодевшим на десять лет!

Пробовать местную кухню

Турецкая кухня сформировалась под влиянием средиземноморской, кавказской и арабской, и она до сих пор постепенно ассимилирует многие другие, в том числе кухню Азии и Европы, что делает традиционную кухню более разнообразной. Блюда турецкой кухни в основном состоят из нескольких основных компонентов: риса, жареных на гриле овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, и салатов, приправленных специями (чесноком, орегано, тмином, укропом и шалфеем), и, конечно же, обильным возлиянием турецкого кефира. Однако два ингредиента доминируют над всеми остальными: баклажаны и баранина. Типичным блюдом в Турции является знаменитый кебаб, т.е. мясо, приготовленное на гриле, в том числе знаменитый «донер кебаб» (мясо, срезаемое с огромного вращающегося куска) и шиш-кебаб, а по-нашему — шашлык. Приём пищи обычно начинается с "мезе" — набора закусок, в который входят маслины, сыр, соленые огурчики и лук, а заканчивается десертом, например халвой или ассорти из свежих фруктов, и, разумеется, чашечкой турецкого кофе.

Торговаться

Любой человек, оказавшийся на Востоке непременно должен сходить на восточный базар! Чего только здесь нет: картины, кальяны, ковры, одежда, сладости, дары моря, свежие овощи и фрукты… всего не перечесть. Обязательно посетите ту часть базара, где продаются травы и специи — они источают потрясающий аромат! Однако самое главное на восточном базаре, это, разумеется, его неповторимый колорит. Здесь обязательно надо торговаться, причём это, можно сказать, само является традицией — некоторые лавочники даже не продадут вам товар, если вы не окажете им удовольствия поторговаться, ведь это считается неотъемлемой частью процесса купли-продажи. Попробуйте поторговаться и вы, вполне возможно, быстро войдёте во вкус — ведь сама атмосфера сказочного восточного базара так к этому располагает!

Измир

Город Гомера

Приморский город Измир, который также называют «жемчужиной Эгейского моря», находится в провинции, которая, из всех семи географических регионов Турции, имеет самый благоприятный климат. Это третий по величине город в Турции. Район, в котором он расположен, имеет чрезвычайно богатую историю, что поддерживает постоянный интерес у туристов из разных стран. Измир был основан в III тысячелетии до н.э. В то время он был самой развитой культурой в Западной Анатолии. В 1500 г. до н.э. он был завоеван Хеттской империей. В I тысячелетии до н.э. Измир, который в начале своего существования назывался Смирна, был одним из самых важных городов Ионической Федерации т.к. он был расположен на перекрестии наиболее важных сухопутных, воздушных и морских путей древнего Эгейского региона. Считается, что Измир — родина Гомера. В 200 г. до н.э. город был завоеван лидийцами, владевшими им до IV века до н.э. когда его покорили персы. С I века до н.э. и до 1415 г. им владели византийцы, сельджуки и, наконец, Османская империя под предводительство султана Мехмета Челеби. Весь этот город — музей под открытым небом! В Измире также есть несколько традиционных музеев. Археологический музей, в котором можно увидеть знаменитые статуи Посейдона и Деметры, расположен на площади Конак. Рядом с Археологическим музеем есть этнографический музей, где представлены ковры, традиционные костюмы, верблюжьи уздечки и предметы быта. В музее Ататюрка имеется коллекция фотографий Мустафы Кемаль Ататюрка, отца современного турецкого государства, и его личные вещи, а музей изобразительных искусств предлагает на обозрение полотна известных турецких живописцев. Интересен также Музей естественной истории и ботанический сад университета Эге в пригороде Измира, городе Борнова.

Эфес

Третье чудо света

Если вы будете отдыхать на Эгейском побережье Турции, обязательно посетите Эфес. Древнегреческий город Эфес, или Эфесус, как его называли сами греки, находится на западном побережье Анатолии, в районе, который в классический период истории Греции назывался Иония, и был одним из двенадцати городов Ионической Федерации. В городе стоял знаменитый храм Артемиды, одно из семи чудес античного мира, который был уничтожен толпой в 401 г. Император Константин I восстановил значительную часть города и построил новые общественные бани, но город вновь был частично разрушен землетрясением в 614 г. В Эфесе находится большое кладбище гладиаторов. Кроме того, возможно именно в этом городе было написано Евангелие от Иоанна. Руины Ефеса притягивают множество иностранных и местных туристов, отчасти благодаря их расположению недалеко от аэропорта Аднан Мендерес и курортного порта Кушадасы. Посещение развалин Эфеса обычно начинается в восточной части города: пройдя через Магнесские врата, вы попадаете на Агору — рыночную площадь. Рядом с Магнесскими вратами также находится Восточная гимназия на склоне горы Пион. Каждое здание, каждая стена здесь пронизана духом древности. Одной из главных достопримечательностей является Храм Домициана — первый храм в Эфесе, построенный в честь императора.

Паммукале

Хлопковый замок

Одно из популярнейших в Турции мест — Памуккале, что в переводе означает "хлопковая крепост" — это термальные источники, в которых температура не опускается ниже 30 °C. Эти места используются как курорт с античных времен. Вода, стекающая со склонов горы, образует систему причудливых водоёмов с известняковыми стенами (травертинами). Ослепительно белые террасы (травертиновые образования) возникли на склоне горы в результате отложения солей из насыщенных кальцием источников. Раньше по соляным террасам разрешалось гулять босиком, но из-за многочисленности туристов, ежегодно посещающих Памуккале, это запретили. За исключением специально выделенной для туристов зоны, ходить по травертинам нельзя, так как они очень хрупкие. Тем не менее, есть специально выделенная территория, где в травертинах можно даже купаться. Также для купания неподалёку открыт бассейн Клеопатры. В 1988 году источники Памуккале и руины античного города Гиераполиса, знаменитого своим некрополем с великолепными надгробиями и саркофагами, включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Источники открыты для туристов круглосуточно. Кстати, в Памуккале проходила часть съемок фильма «Одиссей», снятого Андреем Кончаловским.